2015年3月15日 星期日

小米


植物學名:小米學名Setaria italica
泰雅語名稱:Trakis 
 粟生長耐旱,品種繁多,俗稱「粟有五彩」,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其較堅硬,可以作飼料,一般只有能消化。
泰雅族傳統用途與植物特性 :
傳統泰雅族的栗()類 有三種:一種是Lmyun ,是主食用。二種是Rhkil,是醲釀酒用的。三種是紅色的是叫Nnbaqu,白色的為Nqozit。紅色Nnbaqu以及白色Nqozit故拿來做年糕類用。

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