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temp3 plants
2015年3月15日 星期日
金黃菇
植物學
名:
鮑魚菇
(學名:
Pleurotus cystidiosus
)
泰雅語名稱 :
Sqruw
漢
名:金黃側耳
英文又稱
The Abalone mushroom
為台灣常見的食用菇,屬於
傘菌目
下的
側耳科
。
泰雅族傳統用途與植物特性
:
名為
Qbuli
的機種,族人會先砍掉其樹體下方繞一圈之皮樹,三年之後就會枯竭,再行砍伐。之後,會在樹上長出許多的金黃菇。而金黃菇為族人非常重要的山裡菌類菜餚美食。
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